Ontdek de Hoge Berg
Entdecken Sie den Hoge Berg
Discover the Hoge Berg
op Texel
auf Texel
on Texel
header.jpeg

Streekproducten van de Hoge Berg

De volgende producenten van de Hoge Berg bieden hun smaakvolle producten te koop aan:

  • Jan Willem en Sonja Bakker van schapenboerderij De Waddel.
    Jan Willem en Sonja verwerken de schapenmelk op ambachtelijke wijze tot schapenkaas. Daarnaast leveren zij gedroogde lamsworst, verse worst en lamsvlees van eigen boerderij.
  • Marieke Witte en Gijs Dros van vollegronds-groenteteeltbedrijf ’t Landje.
    Op een perceel aan de Westergeest telen Marieke en Gijs zoete aardappelen en verschillende seizoensgroenten.
  • Marianne Verhagen maakt jam van haar rozebottelstruiken aan de Waterweg en verbouwt kweeperen.
  • Mieke en Christof de Vries maken Texelse mosterd.
  • Rebecca Geskus van Texelsvilt.nl maakt producten van schapenwol.
  • Bas Hoep verkoopt eieren.

De producten zijn te koop bij de boer én bij het gezamenlijke verkooppunt bij boerderij De Waddel aan de Westergeest 4. In een houten gebouwtje, vervaardigd met hout uit de tegenovergelegen eendenkooi, vind je een vries- en een koelautomaat. Je kunt er contactloos betalen. De volgende lokale producten zijn er te koop (afhankelijk van het seizoen):

  • schapenkaas: jong, jong belegen, extra belegen
  • gedroogde en verse lamsworst
  • lamsvlees: onder meer hamburger, stoofvlees, kotelet, bout
  • zoete aardappelen (bataat) in een nabijgelegen stalletje
  • groenten
  • rozenbotteljam
  • kweeperengelei en -pasta (membrillo)
  • mosterd

Met de aanschaf van deze producten ondersteun je de lokale ondernemers en draag je bij aan de instandhouding van het gebied.

Proef de lokale lekkernijen van de Hoge Berg! Direct bij de boer óf via het gezamenlijke verkooppunt (winkel én 24/7-automaat, mét contactloos betalen) aan de Westergeest.