Führung beim Erhalt der Landschaft
Gebietskooperative De Hoge Berg
Die Gebietskooperative De Hoge Berg ist ein Zusammenschluss von sechs Landwirten vom Hoge Berg. Mit dem Ziel, gemeinsam die Führung beim Erhalt der charakteristischen Landschaft des Hoge Berg zu behalten – mit Schafen!
Der Anlass für die Gründung der Gebietskooperative war der Gebietsprozess Hoge Berg, der in den letzten Jahren stattfand. Dieser Prozess konzentrierte sich auf den Erhalt der kulturhistorischen Landschaft, der dazugehörigen Naturwerte und eines rentablen (Schaf-)Landwirtschaftsbetriebs. Die Anlage des Natuurnetwerk Nederland auf dem Hoge Berg führte jedoch zu einem Mangel an Weideland für die Schafe, aber es gelang bisher nicht, diesen Mangel an Hektaren zu kompensieren.
Während der Texel-Konferenz mit dem Thema 'Die Kraft des Kollektivs' entstand 2024 ein neuer Plan: selbst die Führung zu übernehmen, um die kompensierenden Flächen zu erwerben und die Zusammenarbeit zwischen Landwirten und mit Gebietsverwaltern zu stärken. Dieser Plan wurde von den Landwirten weiterentwickelt, zusammen mit Prozessbegleiter Ben Haarman, Paul Rutten von ANLV De Lieuw und der LTO, mit finanzieller Unterstützung der Gemeinde Texel.
Im April 2025 wurde die Gebietskooperative De Hoge Berg gegründet, bestehend aus den sechs Unternehmern mit Dirk de Lugt als Vorsitzendem. Das wichtigste Ziel der Kooperative ist es, Flächen verfügbar zu bekommen und zu halten, um diese anschließend über Pacht, Miete oder Verkauf den Mitgliedern zur Verfügung zu stellen.
Vorerst konzentriert sich die Kooperative auf das Hogeberggebiet, aber der Ansatz wird auch als vielversprechende Lösung für vergleichbare Herausforderungen anderswo auf Texel und in Nord-Holland gesehen.
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Generationen von Landwirten und Familienbetrieben haben De Hoge Berg sorgfältig bewirtschaftet. Für eine nachhaltige Zukunft ist eine starke Zusammenarbeit erforderlich. Diese Landwirte übernehmen daher gemeinsam die Führung.
Brakestein
Dieser Viehbetrieb wurde 1991 von Piet und Zina van der Star gegründet. Beide stammen aus Bauernfamilien und übernahmen in jenem Jahr den Hof Brakestein von Eef Breem, der sein Vieh in dem Stolp aus 1899 hielt. Nach einigen Jahren wurde, um den Tieren mehr Bewegungsfreiheit zu geben, ein Potstall gebaut. Mittlerweile zählt der Betrieb 135 Kühe und drei Ställe. Auch die zweite und dritte Generation, Jan und Ben, sind aktiv im Betrieb tätig. Seit 1991 halten sie Blonde d'Aquitaine-Rinder, eine französische Rasse, die für ihre ausgezeichnete Fleischqualität bekannt ist. Das gesamte Vieh wird nach einem schönen Leben lokal verarbeitet.
Der Betrieb liegt am Skillepaadje auf dem Hoge Berg, mitten in einem Wiesenvogelgebiet. Um den Vögeln Zeit zu geben, ihre Küken großzuziehen, wird später als üblich gemäht.

Schafbauernhof Texel
Die Schäferei Texel wird von Lennart und Mariska Witte geführt, zusammen mit ihrem Vater Hans Witte, der noch immer aktiv in die täglichen Arbeiten eingebunden ist. Der ursprüngliche Bauernhof Rozenhout am Doolhof wird noch heute genutzt und bildet einen wichtigen Teil des Schafbetriebs. Insgesamt zählt die Schäferei Texel etwa 500 Schafe, die verstreut über die Texeler Landschaft weiden.
Im Jahr 2015 wurde der Betrieb um einen Erlebnisbauernhof an der Pontweg erweitert, der in einem charakteristischen Stolpbauernhof mit viel umgebendem Land untergebracht ist. Besucher können hier Lämmchen streicheln, andere Bauernhoftiere entdecken und mehr über den Texeler Schafbetrieb erfahren. Außerdem befindet sich hier das Panorama Hoge Berg, ein beeindruckendes 360-Grad-Panorama der Texeler Landschaft.

Kikkerts Paradise
An der Westergeest steht der Stolpbauernhof De Tempel, erbaut im Jahr 1742 und einer der ältesten Bauernhöfe von Texel. Martin, Ellen und ihr Sohn IJsbrand leben hier auf ihrem eigenen Kikkerts Paradise. Vater IJs Kikkert startete 1959 einen kleinbäuerlichen Betrieb mit einigen Kühen, einem einzelnen Pferd und einer Schafherde. Auf dem Bauernhof bekommen jährlich etwa 500 Schafe zusammen über 800 Lämmchen. Daneben verrichten sie andere Tätigkeiten wie das Anlegen von Gartenwällen und das Mähen von Naturgebieten. Außerdem halten sie Fjord- und Friesen-Pferde und Ellen züchtet regelmäßig mit Miniature American Shepherds. Fast das ganze Jahr über bieten sie Planwagenfahrten durch das Gebiet an und vermieten eine Bauernwohnung auf dem Hof.

Henk Kikkert und Annemarie Nijkoops
Henk Kikkert lebt sein ganzes Leben lang auf dem Hoge Berg. Er wurde auf dem Bauernhof Zuid Haffel am Waterweg geboren. Als die Fähre am Horntje anlegte, folgte eine Flurbereinigung und ein neuer Bauernhof wurde an der Pontweg gebaut. Die Familie zog dann etwas weiter den Hoge Berg hinauf. Neben dem Zwiebelanbau hat Henk immer Schafe gehalten. Im Laufe der Jahre ist er es etwas ruhiger angegangen, aber die Schafe sind geblieben. 2019 lernte er Annemarie kennen. Seitdem ist der Bauernhof mit den Schafen ihr gemeinsames Hobby, das sie sehr genießen.

De Waddel
Am Fuße des Hoge Berg liegt der Schafbetrieb De Waddel. Piet und Hanna Bakker ließen sich hier 1983 nieder, später übernahmen Jan-Willem und Sonja den Betrieb. Bereits seit mindestens acht Generationen sind die Bakkers Schafzüchter auf Texel. Auf De Waddel wird naturinklusive Landwirtschaft betrieben, mit Respekt für Landschaft und Biodiversität. Es werden keine Kunstdünger oder Pflanzenschutzmittel verwendet, Wiesenvögel werden geschützt und charakteristische Elemente wie Steinwälle und Teiche werden sorgfältig gepflegt. Im Frühjahr werden die Lämmer geboren und wachsen draußen bei ihren Müttern auf. Aus der rohen Texeler Schafsmilch werden handwerkliche Käse hergestellt. Diese und andere regionale Produkte sind im Hofladen und am 24-Stunden-Automaten erhältlich. Besucher sind herzlich willkommen für Aktivitäten und Erlebnisse.

Jacob-Jan Zijm
Auf dem Bauernhof De Leemhuil hält Jacob-Jan Zijm Schafe und züchtet Jungvieh auf. Das Arbeiten mit Tieren fand er schon immer wunderschön. Als sein Bruder den Hof ihres Vaters übernahm, entschied sich Jacob-Jan zunächst für eine technische Ausbildung. Nach seinem Abschluss kam es anders: sein Bruder beschloss, einen anderen Weg einzuschlagen und so bekam Jacob-Jan doch noch die Chance, den Hof zu übernehmen. Er findet es einen herrlichen Beruf und hat seine Entscheidung nie bereut. Der Hof liegt auf einem wunderschönen Stück Texeler Boden. Das Schöne an Schafen? Ihr eigensinniger Charakter und die Tatsache, dass sie einen wiedererkennen. Besonders die Lämmerzeit ist für ihn jedes Jahr ein Höhepunkt.
